Iš 5300 m. senumo mumijos mielių mokslininkai pagamino duonos tešlą

Italijos Ectalo Alpėse rasto 5300 m. senumo ledo žmogaus Ečio mumijoje mokslininkai aptiko gyvybingų mielių. „Eurac Research“ instituto mikrobiologas Mohamedas Sarhanas su komanda nustatė, kad šie šalčiui atsparūs mikroorganizmai išgyveno tūkstantmečius. Iš jų tyrėjams netgi pavyko užmaišyti duonos tešlą, įrodant, jog mumija yra aktyvi biologinė terpė.